李豆Nicolelili
抹茶磅蛋糕（大理石纹）
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用料
抹茶磅蛋糕（大理石纹）的做法
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黄油加糖粉打发
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分次加入鸡蛋搅拌均匀至蓬松
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低筋粉和泡打粉过筛加入2。用刮刀搅拌均匀
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另取一个盆取½面糊。其中一份面糊加入抹茶粉搅拌均匀。
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将抹茶面糊与原味面糊搅拌，搅几下就可以。不要搅拌过度！！不然没有大理石纹了！
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烤箱预热175℃。将搅拌好的面糊放入铺好油纸的模具中，7分满。
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放入烤箱，烤45-50分。在烤到20分时在蛋糕中间划一刀（这样有助于蛋糕开裂，漂亮整齐。嫌麻烦可以省略，让蛋糕自然开裂，）
小贴士
1.根据自己烤箱温度调节温度高低和时间长短！
2.上色满意后加盖锡纸。
2.上色满意后加盖锡纸。
