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鲜花蛋糕（貌美版）

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各种尺寸戚风蛋糕 一个

鲜花蛋糕（貌美版）的做法  

  1. 切三片，夹各种可以夹的东西～

    鲜花蛋糕（貌美版）的做法 步骤1

  2. 抹面，非常关键，感觉一个好的蛋糕抹面太重要了，一直再练习一直在努力！

    鲜花蛋糕（貌美版）的做法 步骤2

  3. 把鲜花稍微冲洗下，剪到合适的长度，用透明胶扎成一束。用保鲜膜包住插进蛋糕里。可以用油纸剪个形状垫在花与蛋糕之间，防止鲜花和蛋糕接触。余下随意发挥

小贴士

花粉过敏者，慎做！慎吃！╰（￣▽￣）╭

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该菜谱发布于 2015-10-24 23:33:16
951 收藏
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鲜花蛋糕（貌美版）的答疑

  • 手机用户4852_rjly(下厨房)
    手机用户4852_rjly  2017-07-26  
    4 赞
    请问蛋糕侧面的立体感花纹是怎么抹出来的
    作者回复 2017-07-28  
    说实话有点难抹，奶油状态很重要，而且要快。
  • 下厨房用户_38nla(下厨房)
    下厨房用户_38nla  2017-12-08  
    1 赞
    你好，请问用戚风蛋糕胚会不会容易塌掉？
    作者回复 2017-12-11  
    冷冻3小时，或者冷藏4小时以上就比较稳定

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