佛手炒海肠

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好多人不喜欢吃海肠,因为害怕它的长像,但对于一个海边长大的女孩子来说,没有什么比这个更美味的了。自家的佛手瓜清脆,和鲜美的海肠真是绝配。

用料  

海肠(净) 200g
佛手瓜 两个
葱姜蒜 适量
酱油 适量
适量
料酒 适量

佛手炒海肠的做法  

  1. 佛手瓜切薄片用冷水泡一下。喜好海肠,从中间剪开备用。葱姜蒜切末备用。

  2. 锅烧热,放花生油爆香葱姜蒜,放入泡水后的佛手瓜切片爆炒,放少量盐调味。

  3. 佛手瓜炒的差不多,放入海肠,酱油,糖,料酒,翻炒几下关火装盘。

    佛手炒海肠的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-10-24 18:35:42
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