鸡蛋软饼

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用料  

鸡蛋 2个
黄瓜 1根
面粉 1碗
水,盐 适量

鸡蛋软饼的做法  

  1. 黄瓜切丝,鸡蛋搅匀,

  2. 将面粉,黄瓜,盐一起放入搅好的鸡蛋里

  3. 用不粘锅放少许油用汤勺舀三勺的量做一张饼

  4. 用小火慢慢转匀,基本翻一次就出锅了

小贴士

尽量不用铲子,因为比较嫩,我就巅着翻

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