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鲜百合炒青菜
鲜百合炒青菜
8.1
综合评分
22
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COCO-61
用料
青菜
一把
鲜百合
适量
盐
适量
鲜百合炒青菜的做法
百合剥开洗净,青菜洗净待用
烧热过下油,先放青菜下锅翻炒一会,稍杀青把百合也放下去,炒匀,放适量的开水盖上盖子焖煮一下。调味起锅。
小贴士
1.我的是苦百合,提前浸泡了两个小时去苦味。
2.煮青菜我一贯的习惯是青菜下锅,放点开水就把盖子盖上。煮至感觉熟了就调味起锅。这样炒青菜永远不会泛黄,也快熟
当然放多少开水,煮多久都应视煮什么青菜了。多煮经验就出来了。
参照这个菜谱,大家做出 27 作品
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该菜谱发布于 2015-10-23 19:37:36
563 收藏
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