寿喜烧 - 改良版的日餐

1 人做过这道菜
所谓改良版,只是将原有的菜料改成了比较大众的白菜。味道却一点都没变哦。

请关注我的微信平台《私家小食堂》有更多内容。

用料  

牛肉片 200克左右
豆腐 半盒
娃娃菜 一棵
金针菇 一棵
黄油、日式酱油、味增、清酒、糖、盐 适量

寿喜烧 - 改良版的日餐的做法  

  1. 先将豆腐切块,下锅煎一下

    寿喜烧 - 改良版的日餐的做法 步骤1
  2. 将黄油入锅融化

    寿喜烧 - 改良版的日餐的做法 步骤2
  3. 将牛肉片下锅,翻炒几下至肉片微微变色

    寿喜烧 - 改良版的日餐的做法 步骤3
  4. 将日式酱油、味增、清酒、糖下锅,翻炒后,加入50克水(我加了高汤)

    寿喜烧 - 改良版的日餐的做法 步骤4
  5. 4.放入豆腐、娃娃菜、金针菇。盖上盖子焖几分钟,略翻炒后,加点盐。

    寿喜烧 - 改良版的日餐的做法 步骤5
  6. 4.依次放入砂锅内,开吃

    寿喜烧 - 改良版的日餐的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-10-23 17:19:31
256 收藏


寿喜烧 - 改良版的日餐的答疑

关于寿喜烧 - 改良版的日餐的做法还有疑问? 提一个问题