自制白奶酪

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用料  

鲜牛奶 一升
凝乳酶 一毫升

自制白奶酪的做法  

  1. 把牛奶加热到35度,加入凝乳酶,然后马上关火

  2. 放置一整夜,让牛奶凝固

  3. 把纱布蒙在漏斗上,往下面的容器里倒入凝固的牛奶

  4. 把奶里的水沥干,放置四到五个小时

 
该菜谱发布于 2015-10-23 15:55:16
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