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参鸡汤（含糯米）

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孙小美\(^o^)/~的厨房  孙小美\(^o^)/~
天气冷了 可以进补 在某宝买的人参鸡汤的调料还没到 等不及 自己配了几种 炖起来！

用料  

童子鸡 一只
葱段 一截
姜片 两片
蒜 两瓣
枸杞子 若干
红枣 两个
当归 几片
西洋参片 几片
黄芪 几片
糯米 100g左右
鲜栗子 少许
无花果 一个
盐 少许

参鸡汤（含糯米）的做法  

  1. 鸡去除内脏 头颈 等 洗净 焯水

    参鸡汤（含糯米）的做法 步骤1

  2. 糯米洗净 略泡 装入鸡腹 用牙签封口 也可线缝

    参鸡汤（含糯米）的做法 步骤2

  3. 各种配料洗净 同入 开水没过整鸡

    参鸡汤（含糯米）的做法 步骤3

  4. 炖两个小时 加入少许盐 即可喝汤吃肉 别忘了鸡腹还有好吃的糯米哟

    参鸡汤（含糯米）的做法 步骤4

小贴士

开始糯米洗多了 剩了不少 还可以做珍珠丸子 呵呵

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的参鸡汤（含糯米）

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-10-23 15:08:36
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