油热后,先放火腿肠炒,火腿肠我用的双汇马可波罗,也可以去超市买更好吃的火腿肉
然后打入鸡蛋,鸡蛋一打进去就要用力的用锅铲搅碎,这样炒出来的鸡蛋才会是一小碎一小碎的
倒入米饭,翻炒均匀,粒粒分明以后,撒入咖喱粉,我用的是味好美,大概撒四五下,炒一下饭能变成黄色就够
撒入香葱,加少许盐,出锅
上传你做的咖喱香葱蛋炒饭