[独家密制]电饭煲鸭肉饭,令人回味的私房菜谱美食

3 人做过这道菜
今天突然想吃鸭肉………因为只有一个电饭煲,所以做了了这道菜。

用料  

鸭肉 四分之一只
随意
随意
料酒 一点点点
一点点点点
柱候酱 一点点
淀粉 一点点
吃多少煮多少
酱油 一点点
黑胡椒 一点点点点

[独家密制]电饭煲鸭肉饭,令人回味的私房菜谱美食的做法  

  1. 把鸭肉洗净,加入盐,淀粉,酱油,柱侯酱,料酒,糖,姜,还有一点点黑胡椒腌制十分钟(因为比较饿了,没腌那么久)没有那么多配料就没关系…糖盐姜必须有…这道菜很随意。

    [独家密制]电饭煲鸭肉饭,令人回味的私房菜谱美食的做法 步骤1
  2. 腌制好后,放入电饭煲,肥的那面全部朝下,排好,按下煮饭键,大概十五分钟的时候翻一下面,搅拌一下。翻完煮多十几分钟就会很香了。(十五分钟的时候会出很多油…外面买的鸭子肥肥的)

    [独家密制]电饭煲鸭肉饭,令人回味的私房菜谱美食的做法 步骤2
  3. 鸭肉煮好后,盛出来,然后把洗干净的米,放进电饭煲,电饭煲我是没洗的因为那个煲很香。然后再把肉肉放进电饭煲(鸭肉会出很多油,所以要盛出来,我们煮饭不用那么多,太油腻了,放回一点点去,就行了。)  放好后,加块姜,加少许盐,按下煮饭键,坐等美食。ps:喜欢吃辣的童鞋,可以在煮鸭肉的时候放泡椒什么的,我是没有这么做,但是可以噢。

    [独家密制]电饭煲鸭肉饭,令人回味的私房菜谱美食的做法 步骤3
  4. 好了,搅拌一下,喜欢葱的可以放葱!!好吃到爆表的鸭肉饭就好了。我同学说第一次听说有人这样煮,他说他不喜欢鸭肉的!!都吃了两碗!!明天还要我煮多一次给他吃!!我也是第一次煮。没有炒锅的同学码起,我看下厨房没有这道菜,特意码的,

    [独家密制]电饭煲鸭肉饭,令人回味的私房菜谱美食的做法 步骤4

小贴士

按照自己口味放调味,鸭肉也就三个人吃刚刚好,鸭肉是凉性的,不用怕太上火。配图是第二次补拍的了…条件恶劣,设备没有,但不能阻挡我爱吃的心!如果你觉得好吃一定要赞我!这样我会晒更多好吃,简单的给大家!爱美食的摩羯男

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-22 20:44:47
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