玛卡山药芸豆玉米排骨汤

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营养又美味哦,很补的。。。

用料  

排骨 看多少人吃
水果玉米 一根
两节
芸豆(提前一天泡) 少许
玛卡 少许
花椒 少许
少许
少许

玛卡山药芸豆玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨洗好,锅里放些水,稍微过一下水,把血水杂质煮出来,然后把水倒掉。

    玛卡山药芸豆玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 换上一大锅水,把焯过的排骨、芸豆、拍过的姜、玛卡、花椒一起倒进锅里炖一个小时左右。(有高压锅的就快一些,但是我总觉得用一般的锅炖出来的汤比较好喝)。

    玛卡山药芸豆玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 拿筷子戳一下排骨,能穿进去就可以放玉米和藕了,再加些盐,盖上盖子,再来个40分钟。

    玛卡山药芸豆玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 大功告成咯。

    玛卡山药芸豆玉米排骨汤的做法 步骤4

小贴士

炖排骨的时候可以滴两三滴醋,可以有助于钙吸收,不加味精,已经很鲜了。

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该菜谱发布于 2015-10-22 18:51:34
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