虫草花炖瘦肉花旗参

5 人做过这道菜
麻麻说觉得最近比较疲累才能用西洋参炖汤或者泡茶,平常不能多喝,年纪轻的人更加要注意不能频繁喝。至于有什么功效就不清楚了,自行百度去吧~

用料  

花旗参片 几片即可
虫草花
猪肉 很少就可以了
红枣(去核)
一片
枸杞

虫草花炖瘦肉花旗参的做法  

  1. 瘦肉买大概两块钱就好了,因为我是学生大家都买的很少,如果是一般家庭市场可以买多一点回家自己切一点。我们一般都是两块肉,让他帮我切碎

  2. 肉买回来稍微冲一下,就可以放在炖盅底部铺平。

  3. 姜一片就足够了,喜欢姜味浓的也可以多放,虫草花事先泡过比较好,不过我一般都直接冲一下就扔进去煮的,然后红枣一定要去核,因为不去很燥热,枸杞随便放~

  4. 扔进去之后放水,不要放到满,不然一定会漏。隔水炖一个多小时反正不要超过两个小时就好了。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2015-10-22 18:31:58
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虫草花炖瘦肉花旗参的答疑

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