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菜谱
炒洋姜
炒洋姜
8.3
综合评分
25
人做过这道菜
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爱下厨的馋猫
下厨房收了收没收出来洋姜这个菜，在老家用来腌酸菜用的，炒着吃也很不错
用料
洋姜
油，香菜，辣椒，生抽，盐
炒洋姜的做法
洋姜洗净去皮，切条
锅上火烧热加油，放葱蒜炒出香味下洋姜翻炒片刻放盐，生抽，最后放香菜辣椒出锅
参照这个菜谱，大家做出 25 作品
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该菜谱发布于 2015-10-21 14:29:06
1074 收藏
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炒洋姜的答疑
绝情谷老板娘
2017-04-10
3
赞
你是甘肃的么？记得小时候洋姜都是泡咸菜的
作者回复
2017-04-10
不是，我是山西的，我们也是泡菜吃的，炒着吃也很好吃
Smilence_小贝
2018-02-13
2
赞
洋姜口感跟土豆差不多嘛？
以前去泰国餐厅吃了一个什么菜，结果口感跟土豆一样😂也是长条这种，又觉得不是土豆。估计是这个洋姜吧？
作者回复
2018-02-14
洋姜是脆的
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