虾仁粥 高压锅版

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今天做了个高压锅版的虾仁粥,因为上次煮粥把砂锅给煮裂了:(

用料  

大米 1碗
4碗
虾仁 20只
西芹 2根
两片
适量
味精 适量
干香菇 8朵
黄酒 适量
色拉油 1勺

虾仁粥 高压锅版的做法  

  1. 大米洗净,加水,米和水的比例1:4。放高压锅里,加一勺色拉油,煮开后改小火煮5分钟后关火。

  2. 香菇干提前泡水,洗净后切片。虾仁加少许盐、酒、姜丝腌一会儿。西芹洗净,切成粒。

  3. 打开高压锅,放入香菇,煮开。放入西芹粒和虾仁,煮开,加入盐调味。

  4. 如果喜欢吃香菜的话,加入点香菜那就更好吃了。

 

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该菜谱发布于 2015-10-20 21:00:21
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虾仁粥 高压锅版的答疑

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