快手清蒸鱈魚

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絕對快手菜!朋友家的好菜,偷師來的,再分享給大家!尤其適合家中的小孩子吃,營養又美味?

用料  

鱈魚 一片約200g
甘樹子 一大湯匙(含湯水)
蒸魚豉油 一大湯匙
蔥姜 少許
色拉油 少許

快手清蒸鱈魚的做法  

  1. 自然解凍鱈魚,買新鮮鱈魚可忽略此步驟

    快手清蒸鱈魚的做法 步骤1
  2. 沖洗,裝盤,同時鍋中加水加熱

    快手清蒸鱈魚的做法 步骤2
  3. 姜,油,蒸魚豉油,最重要的配料--甘樹子,一般台灣食品店有買

    快手清蒸鱈魚的做法 步骤3
  4. 水開入鍋蒸7-8分鐘即可,出鍋前灑上小蔥。美味蒸魚開始享用吧

    快手清蒸鱈魚的做法 步骤4

小贴士

此魚只是鱈魚,not銀鱈魚!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

快手清蒸鱈魚相关分类

该菜谱发布于 2015-10-20 19:35:32
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快手清蒸鱈魚的答疑

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