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淹黄瓜咸菜

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旭妈_yb04的厨房  旭妈_yb04

用料  

黄瓜 4根
胡萝卜 一根
绿箩卜 一个
蒜。姜 适量
花生油 比平时炒菜时多放些
大料。花椒 适量

淹黄瓜咸菜的做法  

  1. 黄瓜洗净切小块用盐腌3个小时，卤到

    淹黄瓜咸菜的做法 步骤1

  2. 胡萝卜和绿箩卜还有辣椒用盐腌制3小时

    淹黄瓜咸菜的做法 步骤2

  3. 用花生油烧开到入花椒大料炸出香味，捞出来，放冬古一品鲜酱，烧开后到入两勺白糖，放凉以后，到两瓶盖白酒备用。

    淹黄瓜咸菜的做法 步骤3

  4. 把腌好的菜洗净，多洗几次，要很咸，把水控干装入瓶子里到入调好的酱油在切些姜片和蒜片盖上盖子就ok了。

    淹黄瓜咸菜的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的淹黄瓜咸菜

 

被大家加入到以下菜单

咸菜，腌，卤，自制酱菜的封面
咸菜，腌，卤，自制酱菜
随便看看
该菜谱发布于 2015-10-20 10:54:52
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