准备食材。小葱切段，姜切丝，卷心菜切丝，胡萝卜切丝。
打一颗鸡蛋，搅拌均匀。锅中放少许油，炒好鸡蛋盛出。
锅里倒少许油，葱姜炝锅。倒入切好的蔬菜。
倒入半杯清水，放入方便面饼，加适量方便面调料。
放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅。
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食分味
