13楼的幸福烘焙
南瓜蜜豆吐司
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人做过这道菜
秋天是南瓜的主场，恰逢万圣节，南瓜更是得宠的不得了！利用3D模具，做个“真南瓜”，你是不是也被它的外表给欺骗了呢，嘎嘎
用料
南瓜蜜豆吐司的做法
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将所有材料除了黄油放入面包桶内揉成团
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加入黄油继续揉至出膜
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取出面团揉成圆形放入面包桶内，表面盖块湿布进行第一次发酵
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待面团发至两倍大后，取出排气，将面团擀成长方形后表面铺上适量蜜豆，自上而下卷起，形成一个环状，放入3D模具里，在烤箱里放碗热水进行第二次发酵
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发至8-9分满，烤箱180度40分钟，出炉脱模
小贴士
二发请发至8-9分满，这样烤的时候面团会从模具顶上顶出形成南瓜蒂
