炝拌笋丁

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用料  

莴笋 一根
胡萝卜 一根
蒜,盐,白芝麻,花椒油 适量

炝拌笋丁的做法  

  1. 莴笋切丁,胡萝卜切丁

  2. 锅内放水烧开加少许盐和油,焯水

  3. 将盐,蒜末,烧好的花椒油一起拌好装盘撒上熟芝麻

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