您好 我想问下六必居的什么酱呢 是甜面酱还是黄酱?谢谢了
亲,还想问下,步骤3的油放多少?放什么油?普通玉米油大豆油吗?
作者回复
2019-11-28
大概是3两左右,我放的是瓜子油
亲,请问一下,芥菜是大头菜吗?我们这里的芥菜是吃叶子的
芥菜的樱子是不是雪里蕻?就是做咸菜疙瘩的前身 绿绿的那种 我们临沂这边不放酱 加点花生米炒过得 也是很好吃 有一次我在水饺店夹了好几次这个小菜 免费送的 把大厨气坏了 真的很好吃 香 一种上瘾的刺鼻味 芥末那是什么鬼 辣死了 白给我也不要 这个闷菜确实很好吃
作者回复
2019-11-19
不是雪里蕻,我们这儿叫芥菜樱,可以腌了包馅吃,你说的那种没吃过,想着肯定不错😁
你好,请问是不是很酸的,我没放白醋,只放半袋米醋,已经很酸了。
作者回复
2017-10-17
不酸,有很浓的芥末味