菜干汤

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天气燥热,喝点菜干汤。

用料  

白菜干 15g
新鲜猪脊骨 300g
北杏 约20颗
小瑶柱 约10颗
枸杞 约10颗
桂圆干 适量
约800g
1小片
食盐 适量

菜干汤的做法  

  1. 把菜干和瑶柱分别用水泡开,清洗干净备用。

  2. 将猪脊骨放进沸水中焯一下,捞起备用。

  3. 将准备好的食材一起放入砂锅中,加入适量水,大火煮沸,转小火慢炖,约一小时熄火,加入适量的食盐调味即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-19 12:43:26
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菜干汤的答疑

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