【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师

8.2 综合评分
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价 格:  469元
【功能配置】多功能豪华配置,新手高手都适用 【操作难易】手机+面板双操作 阿里云食谱手把手教学 【精准温控】创新电子温感技术,±5°温差
好吃又好玩儿的手指饼干。简单易做,都是家里都有的小工具。

用料  

黄油 50g
糖粉 40g
1g
奶粉 10g
低粉 150g
泡打粉 1.5g
鸡蛋液 28g(觉得干的话可以多3-5g都是可以的)
杏仁 30颗

【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的做法  

  1. 所有材料称好,黄油软化、鸡蛋放到常温。

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  2. 软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白。

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  3. 分两次加入鸡蛋液,充份打发。

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  4. 打发好后加入奶粉和过筛的低粉、泡打粉

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  5. 用刮刀拌均。

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  6. 把面团放到冰箱冷藏半小时。

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  7. 工具就是一根牙线,鸡蛋液是拿来粘杏仁的~

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  8. 把面团分成8g或者10g一个的小圆形。

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  9. 拿一个小面团搓成细长条(要细一点,烤出来会变粗),杏仁粘点鸡蛋液压在稍微细一点点那头。

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  10. 用牙线压出纹路即可。

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  11. 预热180度,170度烤15分钟就好啦。这次用的是美的T4-L387C烤箱,可以通过app控制,很智能。搪瓷内胆,清洁非常方便。

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  12. 烤前!

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  13. 烤后~~

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小贴士

万圣节玩起来吧!!

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该菜谱发布于 2015-10-18 21:07:19
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【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师的答疑

  • 星流月歲  2016-10-25  
    34
    可以不放泡打粉?
  • 肚腩肉鬆豬  2016-10-25  
    18
    奶粉可以换成牛奶吗?
  • 我就叫紫薇圆  2019-08-13  
    1
    没有泡打粉用什么替代?
  • 多多芝  2020-11-01  
    0
    忘记鸡蛋液粘杏仁了!结果烤完全部掉下来了沾不住😂😂😂
  • 我家有个小果冻  2019-11-01  
    0
    这个配方太干了,我已经多加了蛋液了还是又干又硬,根本揉不成团。浪费我材料了

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