蛋黄酥
6个月的小宝,有点小姑娘的模样了。 #晚餐•2017年4月16日#
2017-04-16
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三种口味的蛋黄酥 #晚餐•2016年9月11日#
2016-09-11
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莲蓉蛋黄酥 #晚餐•2016年9月11日#
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今天做的蛋黄酥,以前一直没秤过成品,因为问的人多,今天特意秤了下,按配方出炉后的蛋黄酥每个大概是67-72克重。 #晚餐•2016年9月7日#
2016-09-07
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三种口味的蛋黄酥,想试做螺旋酥的,还是没做好。 #晚餐•2016年9月11日#
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重新修订了方子,一些经常会问到的问题基本上都写在里面了。认真看菜谱就是对作者最大的尊重。😘 这次尝试了做厚皮的蛋黄酥,把原方子做16个的量做成了12个,皮太厚了,口感会偏干一些,这个看个人喜欢,我自己还是喜欢原来16个量的那种薄皮。 ...
2017-09-01
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今天刷蛋黄酥😂 #晚餐•2017年10月12日#
2017-10-12
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蛋黄酥 还有御用小手模🙊 #晚餐•2017年9月1日#
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用的黄油,起酥也还不错。 #晚餐•2016年5月13日#
2016-05-13
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肉松豆沙(莲蓉)蛋黄酥 出炉后几分钟趁热切的,层次不是很好,不过我觉得这个状态最好吃。 #晚餐•2017年9月1日#
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最近特别想吃蛋黄酥,懒得熬猪油用的黄油。 #晚餐•2016年3月31日#
2016-03-31
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消耗咸鸭蛋,又做了蛋黄酥。敲咸鸭蛋真是累,一个个洗再一个个敲,不过口感确实要比真空的好很多。 #晚餐•2016年5月13日#
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用黄油做的蛋黄酥,一样酥的不要不要的。 #晚餐•2017年4月16日#
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#早餐•2017年11月26日##烘焙路上❤# 来张切面图~🤗
2017-11-25
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