先把素鸡切片炸好备用。锅内留一点油加入无花肉条小火煸炒,直到熬出猪油香,加豆瓣酱一大勺炒一会,加一碗半的水,再加一小勺老抽调色。加入素鸡和葱花中火焖煮,中间记得翻面让素鸡吸饱汤汁,直到收汁即可。
上传你做的酱香素鸡