白灼西兰花

3 人做过这道菜
白灼出来的西兰花香甜可口!

用料  

西兰花 2小头
蒜蓉 适量
酱油 适量
油、盐 适量

白灼西兰花的做法  

  1. 先把西兰花掰成小块,根部位置比较老,我一般切掉不要了,弄点蒜末备用

  2. 水烧开后把西兰花倒下锅煮,加入适量的盐!大火煮3、4分钟就可以啦!

  3. 煮好后捞起晾干水分,装盘!

  4. 然后用炒锅烧热下油烧至70度左右放蒜末(喜欢辣味的可以加点小辣椒),等你闻到蒜末飘出来的香气后就可以把酱油倒入,30秒后把火关了,把酱汁淋在西兰花上,OK了!真的好好吃

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-18 14:19:23
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白灼西兰花的答疑

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