芝士地瓜吐司盒子 滿滿秋意(可改造三明治)附带香滑红薯馅儿做法

7.6 综合评分
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掏空吐司填入精心调味的细腻红薯泥,用芝士把温暖的味道封存,与吐司外脆内软的口感交相辉映,渐冷的天气来一份切开冒着热气的最幸福了

馅料根据自己口味调整甜度和湿度边尝边做嘛~

用料  

一斤份吐司 三分之一个
红薯馅 看你洞挖多大
马苏里拉芝士 50g
黄油(可选) 适量
红薯馅儿
红薯 200g
三温糖(没有就用白砂糖) 15g
牛奶 15g
淡奶油 3小勺

芝士地瓜吐司盒子 滿滿秋意(可改造三明治)附带香滑红薯馅儿做法的做法  

  1. 制作红薯馅儿:

    红薯用微波炉叮熟或者蒸熟,去皮捣成泥,加入糖、牛奶、淡奶油,混合均匀(如果追求细腻可以用搅拌机打一下)

  2. 取三分之一吐司较为完整地挖出中间部分,旁边不要破还有用。刷上黄油,烤箱预热180℃

  3. 填入红薯馅,撒一点马苏里拉。把挖出来的吐司用擀面杖压扁,或者切薄弄薄一点,盖回在填红薯的那个洞上,压一压固定,表面洒满马苏里拉

  4. 放进预热好的烤箱, 到芝士融化,面包有一点点焦,大约一刻钟过一些,就可以了

  5. 趁热切开享用,奶香浓郁。

  6. 三明治的话,抹上厚厚红薯馅儿,撒上多多的马苏里拉,焗烤至芝士融化,吐司带焦,就可以了

小贴士

红薯馅儿口味自己调整,没有烤箱的话理论上平底锅也可以。

参照这个菜谱,大家做出 89 作品

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该菜谱发布于 2015-10-18 10:11:30
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芝士地瓜吐司盒子 滿滿秋意(可改造三明治)附带香滑红薯馅儿做法的答疑

  • 咦惹嘿  2017-03-20  
    3
    请问一下那个面包中间是不是挖空在放番薯和之前一个那个挖出来那片面包皮在覆盖上去?
    作者回复 2017-03-22  
    对的✅
  • buibuibui666  2019-04-29  
    2
    是要把面包中间挖个洞吗?但是红薯会漏到底部,可以变个锡纸嘛。
    作者回复 2019-12-11  
    是挖个洞哒 如果技术不自信的话外面包个锡纸或者用面包的一头有外皮的好啦
  • 手机用户6138_0fqs  2017-03-02  
    0
    你好 您用的马苏里拉芝士是什么牌子的?在哪儿买的呀?谢谢
    作者回复 2017-03-10  
    安佳就很不错的,网购就可以啦
  • 手机用户2898_pu8g  2017-01-19  
    0
    烤箱可以用微波炉代替吗?
    作者回复 2017-01-22  
    可以但是时间不能太长哦

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