牛轧糖
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人做过这道菜
转行当厨娘
最爱那一口清香，蛮喜欢85度C的牛轧糖，无奈总觉得不适合小朋友吃，所以决定自己做。
用料
牛轧糖的做法
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热锅，小火把黄油融化。小贴士：黄油市场上很多是植物型的，建议不要买。
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放入棉花糖和奶粉。切记一定要小火儿，棉花糖一定要全部融化。不停翻炒，保证不粘锅！
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最后加入花生碎！直到糖非常粘！
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然后放入托盘 垫上一层保鲜膜即可！放冰箱里冷却（夏天）冬天可室温冷却！冷却完、重点来了，撒上芝麻！然后切成条！
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包装！忘了买糖纸！哈哈 卖相差了点！
小贴士
小火是关键！
食物材质很重要！
不喜欢甜的，尽量不要买甜奶粉！
需要其他口味的可适当加入，比如核桃，之类的。
最重要的是：小朋友不要多吃啊！对牙齿不好：）
食物材质很重要！
不喜欢甜的，尽量不要买甜奶粉！
需要其他口味的可适当加入，比如核桃，之类的。
最重要的是：小朋友不要多吃啊！对牙齿不好：）
