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黄豆渣饼干（少糖）

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茱谛的厨房  茱谛
每天喝豆浆，豆渣扔了太可惜，尝试了豆渣煎饼，但是味道一般。看了别人做成饼干，于是自己改了改配方也来试试。

不过，豆渣的口感肯定是有些粗糙的，这个要有心理预期。

用料  

豆渣 60g
低筋面粉 50g
细砂糖 5g
橄榄油 20g
黄油 20g

黄豆渣饼干（少糖）的做法  

  1. 豆渣下锅炒干去水份

    黄豆渣饼干（少糖）的做法 步骤1

  2. 我用不粘锅炒的比较好炒

    黄豆渣饼干（少糖）的做法 步骤2

  3. 豆渣和低筋面粉搅拌在一起

    黄豆渣饼干（少糖）的做法 步骤3

  4. 黄油用微波炉融化后与橄榄油和糖放在一起搅拌，然后倒入豆渣和面粉中继续搅拌

    黄豆渣饼干（少糖）的做法 步骤4

  5. 用手揉成面团

    黄豆渣饼干（少糖）的做法 步骤5

  6. 保鲜膜包裹后入冰箱冷冻1小时

    黄豆渣饼干（少糖）的做法 步骤6

  7. 烤箱170度预热，冷冻的面团切好放在锡纸上

    黄豆渣饼干（少糖）的做法 步骤7

  8. 烤箱165度，中层烘烤25分钟

    黄豆渣饼干（少糖）的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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黄豆渣饼干（少糖）相关分类

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该菜谱发布于 2015-10-17 21:29:30
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