永远吃不够的酸菜排骨

2 人做过这道菜
看下厨房一年了,从超级菜鸟到现在看着食谱可以做肉酿白菜卷,感谢朋友们

用料  

酸菜 2斤
排骨 2斤,看自己口味
粉丝 一把,爱吃的多放
盐,花椒粉,鸡精

永远吃不够的酸菜排骨的做法  

  1. 网上买的,已经买了一年了,感觉不像醋泡的。而且是已经切好的^_^,我不会切姥姥妈妈切的那种细丝(^.^)。

    永远吃不够的酸菜排骨的做法 步骤1
  2. 洗干净,用手捏干。

    永远吃不够的酸菜排骨的做法 步骤2
  3. 排骨洗完再紧出脏东西。

    永远吃不够的酸菜排骨的做法 步骤3
  4. 放油炒排骨

    永远吃不够的酸菜排骨的做法 步骤4
  5. 酸菜弄散了放进去。秘诀是不停地不停地不停地炒,反正一定多炒一会,其实大概10分钟吧。

    永远吃不够的酸菜排骨的做法 步骤5
  6. 放水莫过酸菜和排骨,加花椒粉少许和两勺盐。然后大火烧开,转小火炖大概30分钟。期间把粉丝用水泡上。

    永远吃不够的酸菜排骨的做法 步骤6
  7. 出锅前3分钟加入粉丝,还有汤吧^_^

    永远吃不够的酸菜排骨的做法 步骤7
  8. 再准备点蒜酱,好吃到爆!

    永远吃不够的酸菜排骨的做法 步骤8
  9. 别客气啦,吃吧!

    永远吃不够的酸菜排骨的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-17 18:27:19
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永远吃不够的酸菜排骨的答疑

  • 手机用户5155_7y6m  2017-02-10  
    0
    准备蒜泥噶哈用,放里面吗还是沾着吃
    作者回复 2017-03-08  
    沾着吃^_^

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