自制蛋黄酱土豆沙拉

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简单好做又好吃

用料  

鸡蛋 2-3个
火腿肠 2根
黄瓜 一根
土豆 一个
苹果 一个

自制蛋黄酱土豆沙拉的做法  

  1. 鸡蛋煮熟切开把蛋黄取出压碎

  2. 少许食用油烧热放凉,浇到压碎的蛋黄里,加入适量的糖、盐和胡椒粉,超一个方向搅拌均匀,搅拌成买来的沙拉酱样就行了

  3. 土豆、黄瓜、火腿肠、苹果切小丁备好

  4. 把切好的土豆丁放微波炉里三分钟就熟,也可放入蒸锅中蒸熟

  5. 最后,把所有的食材放入之前挑拌好的蛋黄酱中拌均即可

小贴士

依个人口味可随意添加自己喜欢的水果,香蕉、梨都不错!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制蛋黄酱土豆沙拉相关分类

该菜谱发布于 2015-10-17 18:07:14
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自制蛋黄酱土豆沙拉的答疑

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