香芹藕丁

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清爽的家常菜

用料  

脆藕 约400g
香芹 约200g
红椒 1只
干辣椒 1个
姜、盐、糖、生抽、醋、鸡精 适量

香芹藕丁的做法  

  1. 藕和红椒切丁,香芹切小段,备用。

  2. 油烧热后放入干辣椒爆香,继续放入姜翻炒。

  3. 放入藕丁、香芹和红椒翻炒,顺序加少许醋、生抽和糖后继续翻炒1-2分钟即可,最后加入少许盐和鸡精,起锅。

    香芹藕丁的做法 步骤3

小贴士

各种调料都是最家常的,可以根据自己喜欢的口味增减,比如喜欢辣的可以多放一些干辣椒。
 
该菜谱发布于 2015-10-17 13:36:46
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