白菜肉丸汤

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记得加盐在丸子里!

用料  

跤猪肉或牛肉 一磅
鸡蛋 一个
葱末
生姜 泡成水
淀粉
生抽 一勺
麻油 一勺
白胡椒粉
料酒 少许去腥

白菜肉丸汤的做法  

  1. 肉末里加入所有配料 别忘加盐!

  2. 搅拌均匀后 给肉末上劲

  3. 烧一锅热水 将肉末挤出一个个肉丸

  4. 煮开后 加入白菜 再煮开 加盐和鸡精调味

 
该菜谱发布于 2015-10-17 12:08:40
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