蟹黄米烧

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简介

微微蟹黄 冒在米面之间 金黄诱人

用料  

蟹黄米烧的做法  

  1. 酵母用温水融化

  2. 鸡蛋分蛋清蛋黄分别搅拌    蛋清里加些盐打至奶油状再加糖打发   蛋黄搅拌   两者混合搅拌

  3. 0  1  混合

  4. 三首面粉一勺杂粮粉 (黄豆粉   玉米粉  原麦粉都行)少许米饭加盐  胡椒粉 倒入2 搅拌

  5. 面粉和成团   蒸锅微热  将面粉团放入蒸锅发酵40分钟

  6. 蒸30分钟 取出 微冷  整个放入油锅炸

  7. 炸至金黄取出  切片即可使用   可自配沙拉调味

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