瓜香鸡碎米

Name: 瓜香鸡碎米
Ingredients: 适量南瓜、香菇、豌豆、鸡肉; 适量料酒、盐、糖、生抽、鸡精、淀粉

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燕尾蝶^~^

从电视上学来的低脂营养健康菜，味道不错，亲爱的做起来吧！

用料

南瓜、香菇、豌豆、鸡肉	适量
料酒、盐、糖、生抽、鸡精、淀粉	适量

瓜香鸡碎米的做法

南瓜、香菇、鸡肉切丁
鸡肉用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用
南瓜、香菇、豌豆焯水待用
热锅冷油，下鸡丁炒变色，加入焯熟的南瓜、香菇、豌豆，水、盐、白糖、生抽、鸡精翻炒，最后淋入少许水淀粉收汁！出锅、装盘、开吃！

小贴士

由于南瓜、香菇、豌豆是焯熟的，后面合炒时间要短，可以先把调料先用小碗调好备用。

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该菜谱发布于 2015-10-16 13:41:16

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