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火锅鸡

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网小五的厨房  网小五

用料  

盐 适量
葱 适量
蒜 适量
花椒 适量
郫县豆瓣酱 适量
鸡精 适量
八角 适量
姜 适量
干辣椒 适量
白糖 适量

火锅鸡的做法  

  1. 将锅中放油，大葱切段，姜切片，蒜剥皮，和干红辣椒、郫县豆瓣酱一起投入锅中煸炒出香味

    火锅鸡的做法 步骤1

  2. 放入鸡块，炒至肉块3-4成熟

    火锅鸡的做法 步骤2

  3. 添汤，放入花椒、大料、白糖 、食盐、鸡精各适量

    火锅鸡的做法 步骤3

  4. 倒入火锅中，加热。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意，即涮即食

    火锅鸡的做法 步骤4

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火锅鸡相关分类

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该菜谱发布于 2015-10-16 10:25:32
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