培根西蘭花

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用料  

培根
西蘭花一顆
香菇
蒜片
醬油

培根西蘭花的做法  

  1. 培根切成絲,西蘭花成顆,蒜片,香菇成小塊;待用

  2. 西蘭花過開水焯熟,撈出待用;

  3. 油熱下蒜片,爆香之後下培根;等培根出油之後下香菇,翻炒;

  4. 加入醬油和一點糖,加入西蘭花;炒至斷生,這時候會有很多水,開大火,收水之一半的樣子

  5. 好啦!

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