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彩色糯米团子

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吖嫲_g的厨房  吖嫲_g
为中秋节做的…想做冰皮又怕失败…还是老实做醉简单的…用了好多颜色…紫薯、南瓜、菜叶、红曲…

用料  

三象糯米粉2包 500g
三象粘米粉1包 500g
水 适量
紫薯 一个
南瓜 一小块
菜叶 一点
红曲 一丢丢（我放太多红的可怕）
绿豆片 一斤
红豆 一斤

彩色糯米团子的做法  

  1. 把紫薯那些材料分别和粉混合和成团备用

  2. 绿豆片和红豆用电饭煲煮烂，然后下锅翻炒至不那么水水的…稍微有点干的糊状…放凉

    彩色糯米团子的做法 步骤2

  3. 剩下就是用面皮包住馅…然后用月饼模具压制成型…有些是手工弄的造型…

  4. 做造型吖好累吖…后面就买了模具

  5. 上锅蒸大约15分钟左右就可以啦

    彩色糯米团子的做法 步骤5

  6. 成品锵锵出炉啦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-10-15 17:55:23
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