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牛奶葛根冻

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谢记谢宴二姨妈的厨房  谢记谢宴二姨妈
改良牌葛根冻，不用水改用纯牛奶，效果很滑嫩哦，加点红糖加点桂花，不仅好吃，而且也好看~这道甜品还有调经止痛，美白嫩肤的作用哦

用料  

葛根粉 5勺左右
纯牛奶 一瓶
红糖 适量

牛奶葛根冻的做法  

  1. 把材料先准备充足哦~
    依次是红糖，牛奶，葛根粉

    牛奶葛根冻的做法 步骤1

  2. 在锅里倒入适量的水，水加热后倒入葛根粉，用筷子不停搅拌

    牛奶葛根冻的做法 步骤2

  3. 搅拌至半凝固状态，倒入牛奶，再进行搅拌，让牛奶完全融进葛根里，再次搅拌（记得用力哦！）

    牛奶葛根冻的做法 步骤3

  4. 搅拌好后带入容器，带入泡好的红糖，进行冷却

    牛奶葛根冻的做法 步骤4

  5. 切成适当的大小，就可以食用啦

    牛奶葛根冻的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-10-15 15:48:30
1467 收藏
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牛奶葛根冻的答疑

  • CoCoNiK(下厨房)
    CoCoNiK  2016-10-19  
    2 赞
    成冻状是搅拌后静置就可以成冻，还是要冷藏？要冷藏多久呢？
    作者回复 2016-10-24  
    只要等它冷掉句好了。不需要冷藏
  • 手机用户9091_mhgu(下厨房)
    手机用户9091_mhgu  2017-02-07  
    0 赞
    葛粉和红糖是用热水兑还是凉水兑啊？
    作者回复 2017-02-25  
    亲爱的你说的是汤底吗？汤底的话凉水热水都可以的，看你自己喜好

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