我的做法是肉块切成丁再剁碎,接着加料酒和淀粉抓匀,我还倒了点香菇水在里边;蘑菇切丁,葱切段
锅内加油,热的差不多了依次倒入香菇和肉末,肉末一下就熟,然后倒点香菇水...传说香菇水做菜特别香!!一点料酒,一点盐和糖,烧开后关火加葱。
乘一小碗糯米饭,糯米饭我是电饭锅煮的,你别学我我懒。铺上一层肉松,淋上汤料,美中不足是少了油条,本来打算炸油条的,后来发现泡打粉没了那就下次吧..
上传你做的vol.3 温州糯米饭 #煮男养成记#