潮汕水瓜烙

2 人做过这道菜
简单做,老少爱吃的潮汕小吃

用料  

薯粉 200g
水瓜 300g
适量
虾米 适量
鱼露 适量
鸡粉 适量
沙茶酱 适量
生抽 适量
适量

潮汕水瓜烙的做法  

  1. 把瓜用到切成细丝,把葱切细,盛入碗,放入虾米,倒入适量的生抽,一点鸡粉,一点鱼露,还有一勺沙茶酱,一点糖。

    潮汕水瓜烙的做法 步骤1
  2. 加入薯粉,加点水搅拌均匀,备用

    潮汕水瓜烙的做法 步骤2
  3. 拿个平底不沾锅,倒入适量的油,放入一点事先调好的糊,摊成饼状

    潮汕水瓜烙的做法 步骤3
  4. 两面煎得金黄就可以准备出锅了

    潮汕水瓜烙的做法 步骤4
  5. 装盘,准备开动。

    潮汕水瓜烙的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-10-15 10:50:48
78 收藏


作者_゛輕描淡寫╮的其他菜谱

潮汕水瓜烙的答疑

关于潮汕水瓜烙的做法还有疑问? 提一个问题