啤酒鸡腿

2 人做过这道菜
本来准备做可乐鸡翅,但超市鸡翅卖完了,于是买了鸡腿和啤酒~

用料  

啤酒鸡腿的做法  

  1. 将鸡腿洗净,用刀将鸡腿一侧划两道口子,另一侧划一道口子。用照烧酱腌制15分钟。

  2. 锅加热,倒入油,放蒜,将腌制好的鸡腿放入锅内煎至上色,关火备用。

  3. 在另一个锅内倒入清水,加冰糖,酱油,和150ml左右的啤酒,再将煎好的鸡腿放入锅内,开火慢炖~

  4. 炖大约四十分钟,在炖的过程中要时不时的翻炒下鸡腿,最后收汁装盘开吃

    啤酒鸡腿的做法 步骤4

小贴士

最后收汁的时候要频繁翻炒鸡腿

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-15 02:22:18
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啤酒鸡腿的答疑

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