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煎白豆腐

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绿茶女王的厨房  绿茶女王
妈妈从小做到大的煎白豆腐，食材原味，辅料简单，外焦里嫩，轻易吃出幸福感！

用料  

白豆腐 4块
葱 若干
青椒 2只
红椒 2只
生抽 若干
食盐 1勺
油 2勺

煎白豆腐的做法  

  1. 将白豆腐中间切开，对角线切成三角形备用

  2. 将青椒红椒切圈，葱切成葱花

  3. 下油，烧热，一块一块下豆腐，一面焦黄之后，再一块一块翻过来也焦黄

  4. 放入青红椒，轻轻翻炒

  5. 放生抽，盐，稍微翻炒

  6. 撒上葱花，出锅！

小贴士

为了确保切豆腐不烂，最好下锅前再切，直接放在手掌上切。

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

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该菜谱发布于 2015-10-14 20:41:27
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