香酥土豆丸

香酥土豆丸的答疑

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  阿波na  2018-08-22  

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  为什么我加淀粉加到不沾手也挺固态的,一下锅越炸越散，我家里人说可能是土豆品种问题
  作者回复 2018-08-28  

  有可能是土豆品种问题
  
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  下厨房用户_d6qmc  2017-08-20  

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  为什么蒸熟的土豆水分太多，需要放很多淀粉，怎样蒸土豆不会有很多水分？
  作者回复 2017-08-29  

  蒸土豆别切开，大个的带皮一起蒸或者煮熟。
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  下厨房用户_4jpge  2018-07-09  

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  我弄了两次感觉放多少淀粉都还是黏黏的搓不圆
  作者回复 2018-08-01  

  那是不是土豆品种的原因？(^_^)a
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  鱼儿_nkh9  2018-03-08  

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  为啥我炸时油会爆的四处都是呢？
  作者回复 2018-03-18  

  可能是水分太多了，是不是切开煮的土豆？
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  千玺_mu2c  2017-07-02  

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  土豆先煮熟再去皮还是先去皮在煮
  作者回复 2017-07-17  

  先煮再去皮。