奶香馒头

1 人做过这道菜

用料  

面粉 500g
牛奶 300ml
酵母 9g
适量

奶香馒头的做法  

  1. 将糖和牛奶混合加热至糖溶化后关火;把酵母加到面粉内拌匀后加入刚刚加热好的牛奶,揉成面团

    奶香馒头的做法 步骤1
  2. 面团揉好后,用保鲜膜封好醒30分钟~1小时之后会发酵到两倍大,这时可以拿出来再揉,揉得时间越长做出来的馒头越好吃,揉好后切成段

    奶香馒头的做法 步骤2
  3. 最后,切好段后放30分钟再次醒面,30分钟后就可以开锅蒸了,大概蒸15分钟即可,馒头大的时间就蒸长一点。

    奶香馒头的做法 步骤3
  4. ^_^^_^成品图

    奶香馒头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-14 15:06:33
15 收藏


奶香馒头的答疑

关于奶香馒头的做法还有疑问? 提一个问题