干煸牛肉

7.8 综合评分
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用生命在做干煸牛肉

用料  

酱牛肉 适量
干辣椒 四五根
葱姜 适量
适量

干煸牛肉的做法  

  1. 在超市买的酱牛肉,切成片。不要切的太薄。

    干煸牛肉的做法 步骤1
  2. 平底锅放多点儿油,煎一下,双面煎。勤翻着点儿,小火。

    干煸牛肉的做法 步骤2
  3. 煸完出锅,锅内放适量油,放入干辣椒,葱花和姜丝,炒一下再放入干煸好的牛肉,炒一下再放点儿糖出锅。

    干煸牛肉的做法 步骤3

小贴士

牛肉最好不要买上面带冻的,要买特别干的那种最好。我买的是带冻冻的肉,干煸的时候油飞溅,满厨房溅的都是油。

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该菜谱发布于 2015-10-13 20:07:41
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