广东腊味炒米粉

用料  

米粉
广东腊肠
洋葱
青瓜
猪肉丝
香菇三朵
酱油 2大匙
胡椒粉 1小匙
香油 少许
少许
葱少许

广东腊味炒米粉的做法  

  1. 先将米粉、香菇泡软,腊肠切片,猪肉、香菇、青瓜、洋葱切丝备用

  2. 起油锅,依次将腊肠、猪肉、香菇、青瓜、洋葱、米粉一起拌炒,一边炒一边撒水,直至米粉稍软

  3. 加入调味料不断翻炒至水份收干,撒上葱花即成

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