香草糖不甩

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糖不甩,港式甜品,我做的是一半原味一半香草味的

用料  

糯米粉 100g
香草粉 5g
适量
糖浆 甜度个人喜好、可不加
红糖 一片
蜂蜜 少许、可不加
花生芝麻碎 适量

香草糖不甩的做法  

  1. 将糯米粉和粘米粉放入容器中,逐渐加入清水,和至面团软硬适度即可。

  2. 用手揉成一个个小圆球

  3. 锅中加清水和红糖熬制成红糖汁

  4. 将糯米小球放入沸水中煮到漂浮起来即可

  5. 把煮熟的糯米圆子放入糖汁中,让每个糯米圆子外表都滚上糖汁 ,然后撒上花生芝麻碎,没有花生我就只撒了芝麻,浇一些蜂蜜即可

    香草糖不甩的做法 步骤5

小贴士

糯米圆子煮好最纯净水洗几遍,圆子会比较Q哦
 
该菜谱发布于 2015-10-13 15:40:06
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