椒盐鸡米花

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简介

很简单,就跟上次教做的鸡块差不多,好吃又美味。

用料  

椒盐鸡米花的做法  

  1. 将鸡胸肉洗净,切成小块待用

  2. 将其加入耗油蚝油、酱油、胡椒粉腌制一小时左右

  3. 鸡蛋用筷子搅打均匀待用

  4. 鸡胸肉块依次滚上面粉、蛋液,最后滚面包糠

  5. 下油锅炸至稍微变色,滤干油,再小火复炸至金黄捞出

  6. 在盘子里铺上一层吸油纸,把炸好的鸡米花倒入,最后撒上椒盐即可

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