煎黑胡椒鸡胸(电饼铛版)

3 人做过这道菜
减肥健身时,怎能少得了鸡胸?相信除了白水煮,总还有很多办法,让鸡胸热量保持尽可能地,口味又能尽可能好。毕竟,减肥要快乐,才能持久。

用料  

鸡胸肉 一块
西兰花 适量
黑胡椒 适量
适量
植物油 几滴即可

煎黑胡椒鸡胸(电饼铛版)的做法  

  1. 1.鸡胸肉解冻,横着在中间剖一下使之变薄。用盐和胡椒粉腌起来,我是在冰箱里腌了两个小时。

  2. 2.把西兰花用开水焯熟。焯的时候水里可以放少许盐。

  3. 3.电饼铛预热后,刷少许油,把腌好的鸡胸放进去,盖盖,选肉类档,上下盘同时加热,大概5分钟,用筷子一扎能轻松扎进去即可。

  4. 4.和焯好的西兰花一起摆盘即可。适合一个人的快手菜

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

煎黑胡椒鸡胸(电饼铛版)相关分类

该菜谱发布于 2015-10-13 00:16:35
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煎黑胡椒鸡胸(电饼铛版)的答疑

  • anewbrand  2016-12-23  
    0
    这样做会柴吗?
    作者回复 2017-02-01  
    如果喜欢鲜嫩多汁的口感可以在腌的时候,用生抽代替盐,再稍微加一点点淀粉,这样煎的时候凝固的淀粉能帮助锁住水分。

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