薄皮大包子

薄皮大包子的答疑

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  手机用户8272_64lt  2016-11-01  

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  这个可以用来弄饺子吗哈哈
  作者回复 2016-11-01  

  饺子是煮的，包子是蒸的呀？你要蒸饺差不多吧
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  静_木子晓  2016-09-11  

  14 赞

  不用酵母吗
  作者回复 2016-09-11  

  不用！
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  似水流年_ymlt  2017-06-26  

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  能用压面条的机器压吗？压的薄薄的，可以吗？
  作者回复 2017-06-26  

  可以，面你要用蛋清揉
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  莬子  2019-09-22  

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  请问为什么我按照你的 步骤做，做出来的皮那么硬的
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  避开那条咬人的疯狗685678  2018-04-29  

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  用什么面粉呀？中筋.低筋.没做过包子
  作者回复 2018-04-29  

  普通面粉
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  爱做美食的莹莹  2017-12-31  

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  用纯蛋清，不腥嘛
  作者回复 2017-12-31  

  不会的
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  豆芽萌妹  2017-02-13  

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  皮是不是得擀的很薄，很薄
  作者回复 2017-02-13  

  薄而不烂
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  QQ空间用户_8cqw  2020-04-28  

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  面是用什么面呀，不需要泡打粉吗？
  作者回复 2020-05-01  

  不需要发酵
  
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  向日葵de向日葵  2020-03-08  

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  水热上锅蒸还是水不热上锅？
  作者回复 2020-03-10  

  水开上锅蒸
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  墨墨不是默默_4p7t  2019-10-29  

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  你好，我想问一下，可以一次多蒸些冻冰箱里吗？早上起来加热了做早餐，会不会冻了以后很难吃？
  作者回复 2019-10-30  

  会的，这个皮比较筋道，再热皮会硬的